魚介、肉、野菜、生乳、山菜、きのこ……道東は、北海道内きっての新鮮食材の宝庫です。ちなみに野菜は自社農園産。旬の滋味を、ホテル阿寒湖荘オリジナルの創作料理で食べ尽くしていただきます。
こだわりのワインリストもお見逃しなく。フルボトル2,000円前後と、お手頃で美味な世界のワインを選りすぐりました。